Kraft Heinz расширяет ассортимент продукции, представляя безлактозный сливочный сыр. Новинка призвана обеспечить вкусовые ощущения, схожие с традиционным сливочным сыром, оставаясь при этом доступной для людей с диетическими ограничениями.
Как сообщает Food Business News, для достижения безлактозного статуса в состав продукта добавлен фермент лактаза. Это позволяет компании охватить более широкую потребительскую аудиторию, которая ищет подходящие для пищеварения альтернативы молочным продуктам.
