El panorama del marketing alimentario está experimentando una transformación significativa a medida que las grandes corporaciones reajustan sus presupuestos. Según Confectionery News, existe una tendencia creciente a desplazar la inversión del marketing de marca tradicional hacia los canales digitales.
Actualmente, las empresas están priorizando a los influencers, las plataformas de comercio electrónico y las redes sociales para llegar a los consumidores. La integración de la IA también está desempeñando un papel fundamental en la manera en que estas marcas publicitan sus productos al público.
