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LA SELECCIÓN DEL DÍA / Receta del Día

LA SELECCIÓN DEL DÍA

Crispy Oyster Mushroom Skewers con Bok Choy Salad
Receta del Día

Crispy Oyster Mushroom Skewers con Bok Choy Salad

Oyster Mushroom y Bok Choy Salad Skewers, Crispy Oyster Mushroom Skewer

Este plato cuenta con hongos de ostra marinados en un glaseado dulce y horneado hasta caramelizado y crujiente, servido junto con una refrescante ensalada de chocolate. La combinación ofrece un contraste satisfactorio entre calentadores ricos en umami y verduras frescas y crujientes. Se inspira en las tradiciones de comida callejera de Asia oriental adaptadas para los hornos caseros.

Asia Oriental / Postre Asia Oriental
Prepáralo hoy
Proteína12.0g Grasa48.0g Carbohidratos58.0g
Raciones 4
Dieta Vegetariano
Dificultad Mediana
Calories 700

Selecciones destacadas y favoritos de temporada

Descubre recetas de temporada seleccionadas por nuestros editores, desde refrescos rápidos y favoritos para entre semana hasta platos espectaculares para el fin de semana. Cada colección reúne cuatro recetas elegidas para el momento, con más ideas esperándote dentro.

Pan de calabaza con crema de queso

Dorados, especiados y llenos de calidez

Favoritos de la cosecha de otoño

Aprovecha la calabaza, la manzana y las especias cálidas con recetas ideales para tardes frescas y fines de semana acogedores.

Cuatro para probar

  1. Pan de calabaza con crema de queso
  2. Rollos de manzana y canela
  3. Calabaza afgana con yogur ajo (Kaddo bowrani)
  4. Squash Manti con cebollas Gochujang
Descubre los favoritos de la cosecha de otoño
Sopa de col rusa (Shchi)

Confort a fuego lento para las noches más frescas

Sopas, guisos y cenas reconfortantes

Disfruta la temporada con sopas generosas, guisos sabrosos y platos cremosos para saborear la cena sin prisas.

Cuatro para probar

  1. Sopa de col rusa (Shchi)
  2. Sopa de Sauerkraut con salchichas ahumadas
  3. Bigos Polaco Hunter's Stew
  4. Cremy Chicken Stroganoff con hongos
Descubre sopas, guisos y cenas reconfortantes
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13.800 años, tres metros de diámetro: emerge un posible hogar en Alaska 6 nov 2026

13.800 años, tres metros de diámetro: emerge un posible hogar en Alaska

Un óvalo oscuro junto a un antiguo hogar nos invita a detenernos en una pequeña cresta sobre el río Tanana y a considerar cómo algunos de...
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Un recorrido de cuatro meses invita a comensales de toda la India a conocer Meghalaya a través de los ingredientes, los saberes y las...

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Jane Poole ve crecer la fila

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Un nuevo comienzo en el menú para los cocineros escolares de Michigan

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Echan raíces nuevas en el South Valley de Albuquerque

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(y ni una sola gallina sufrió daño)El Día Mundial del Veganismo ya pasó, pero la fiesta no tiene por qué terminar El Día Mundial del Veganismo llegó y se fue el 1 de noviembre, y todavía no estamos preparados para guardar los gorros de fiesta. Así que considera esto una celebración tardía...

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Un cambio. Tu tipo de comida.

Presentamos el filtro de contenido vegetariano y vegano de The Yum PandemicSi sigues una alimentación vegetariana o vegana, encontrar recetas entre publicaciones llenas de carne puede resultar pesado.El filtro...

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Historia de receta Ver receta

La elegancia de Venecia en cada bocado

Creado en la década de 1940 en el Harry's Bar de Venecia, este cóctel recibió el nombre del pintor Giovanni Bellini para evocar los colores suaves y luminosos de su obra. Es un ejemplo magnífico de la...

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Historia de receta Ver receta

Un giro tostado al clásico César

Asar el brócoli transforma la verdura, caramelizando sus azúcares naturales para crear un dulzor tostado que contrasta a la perfección con un aderezo intenso. Esta propuesta sustituye la tradicional lechuga...

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Ramen vegano con setas y pak choi
Almuerzo Tentempié
Andrew T.
Recipe added by Andrew T.

Ramen vegano con setas y pak choi

Ramen vegano, sopa udon de setas, ramen kinoko

PROTEÍNA 12.0g
GRASA 14.0g
CARBOHIDRATOS 52.0g
KCAL 380
4 Servicios Vegano Fácil
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Japón
Vegan Tofu Pad Thai
Cena
Andrew T.
Recipe added by Andrew T.

Vegan Tofu Pad Thai

Pad Thai Jay, Thai Stir-fried Noodles, Vegan Pad Thai

PROTEÍNA 18.0g
GRASA 14.0g
CARBOHIDRATOS 58.0g
KCAL 420
4 Servicios Vegan Fácil
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Tailandia
Pizza hawaiana a la barbacoa
Almuerzo Tentempié
Andrew T.
Recipe added by Andrew T.

Pizza hawaiana a la barbacoa

Pizza de piña a la barbacoa, pizza hawaiana vegana, pizza tropical a la barbacoa

PROTEÍNA 18.0g
GRASA 28.0g
CARBOHIDRATOS 82.0g
KCAL 650
2 Servicios Vegano Media
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Norteamérica
Curry indonesio vegano de tempeh
Cena Almuerzo Guarnición
Andrew T.
Recipe added by Andrew T.

Curry indonesio vegano de tempeh

Curry de tempeh, sayur tempe, curry indonesio de soja

PROTEÍNA 18.0g
GRASA 22.0g
CARBOHIDRATOS 24.0g
KCAL 340
4 Servicios Vegano Fácil
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Indonesia
Salteado de tempeh con jengibre y sésamo
Cena Almuerzo
Andrew T.
Recipe added by Andrew T.

Salteado de tempeh con jengibre y sésamo

Salteado de tempeh con sésamo y jengibre, tempeh con sésamo y jengibre

PROTEÍNA 24.0g
GRASA 18.0g
CARBOHIDRATOS 45.0g
KCAL 420
2 Servicios Vegano Fácil
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Indonesia/Asia Oriental
Chickpea vegano, espinacas y mantequilla de maní Curry
Cena Almuerzo Plato principal
Andrew T.
Recipe added by Andrew T.

Chickpea vegano, espinacas y mantequilla de maní Curry

Chickpea Peanut Curry, Chana Peanut Curry, Vegan Peanut Butter Korma

PROTEÍNA 18.0g
GRASA 22.0g
CARBOHIDRATOS 38.0g
KCAL 420
4 Servicios Vegan Fácil
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Asia Meridional
Patrocinado

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Mushroom Vegan
Cena
Andrew T.
Recipe added by Andrew T.

Mushroom Vegan

Mushroom y Stout Stew, Vegan Ale Stew, Guinness Stew basado en plantas

PROTEÍNA 14.0g
GRASA 8.0g
CARBOHIDRATOS 42.0g
KCAL 310
4 Servicios Vegan Fácil
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Reino Unido
Tajín vegano de boniato, berenjena y garbanzos
Cena Almuerzo Plato principal
Andrew T.
Recipe added by Andrew T.

Tajín vegano de boniato, berenjena y garbanzos

Tajín de verduras, estofado marroquí de verduras, tajín de verduras

PROTEÍNA 12.0g
GRASA 8.0g
CARBOHIDRATOS 48.0g
KCAL 310
4 Servicios Vegano Fácil
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África septentrional
Curry de tofu con mantequilla
Cena Almuerzo
Andrew T.
Recipe added by Andrew T.

Curry de tofu con mantequilla

Pollo a la mantequilla vegano, tofu makhani, paneer masala a la mantequilla de origen vegetal

PROTEÍNA 18.0g
GRASA 24.0g
CARBOHIDRATOS 35.0g
KCAL 420
4 Servicios Vegano Media
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India
Pasta cremosa de ternera al ajo
Cena Almuerzo Plato principal
Vanessa Tzioni
Recipe added by Vanessa Tzioni

Pasta cremosa de ternera al ajo

Pasta de ternera al ajo, Pasta cremosa de carne picada, Pasta de ternera y ajo

PROTEÍNA 38.0g
GRASA 24.0g
CARBOHIDRATOS 52.0g
KCAL 580
4 Servicios Con carne Fácil
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Norteamérica
Brebaje de bruja
Bebida sin alcohol
Halloween
Andrew T.
Recipe added by Andrew T.

Brebaje de bruja

Ponche de Halloween, Ponche Espeluznante de Lima, Ponche Verde para Fiestas

PROTEÍNA 4.0g
GRASA 6.0g
CARBOHIDRATOS 52.0g
KCAL 280
12 Servicios Vegetariano Fácil
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Norteamérica
Bee's Knees
Bebida alcohólica
Andrew T.
Recipe added by Andrew T.

Bee's Knees

Cóctel de ginebra y miel, sour de ginebra y miel

PROTEÍNA 0.0g
GRASA 0.0g
CARBOHIDRATOS 22.0g
KCAL 180
1 Servicios No vegetariano Fácil
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