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Yum Pandemic Blog

El diario de colaboradores

Ensayos relacionados con recetas, notas de cocina e historias de comida personal de la comunidad de Yum.

Publicación de colaborador

Dinner, Drinks or Something Sweet? Start Here

Some days you know exactly what you want to cook. On others, you just know you’re hungry, short on time or in need of something cold. Our new Handpicked Hits & Seasonal Favourites section is made for those moments.You’ll find it on the Home page, where five carefully chosen collections...

Andrew T.
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Un cremoso postre de fresas

Las fresas frescas aportan un contraste vibrante y ácido que equilibra la rica dulzura del helado de vainilla en esta mezcla irresistible. Al batirlas con leche fría, se consigue una textura aterciopelada que...

Andrew T.
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Un toque refrescante para el verano

Cortar la sandía madura en cubos uniformes crea una base jugosa que convierte este plato en un refrescante manjar veraniego. Me encanta el contraste entre el dulzor del melón, el toque picante de la cebolla...

Andrew T.
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Resplandor de una mañana tropical

Las papayas son muy valoradas en toda Centroamérica por su dulzura natural y sus beneficios digestivos, lo que las convierte en la base ideal para una bebida matutina refrescante. Me encanta cómo la textura...

Andrew T.
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El aperitivo italiano definitivo

Originaria de la región del Véneto, en Italia, la tradición del spritz comenzó como una forma sencilla de aligerar el vino con soda para disfrutarlo durante el día. Esta versión utiliza Aperol, un licor amargo...

Andrew T.
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Publicación de colaborador

Ya se han publicado nuestros primeros comunicados de prensa locales

Es hora de hacernos notar.Hacía tiempo que lo esperábamos (al menos nosotros). Al igual que ocurre con muchos otros aspectos de esta plataforma, queríamos contar con un estudio de prensa interno, robusto y...

Andrew T.
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Caprichosos pastelitos mariposa británicos

La harina leudante y la margarina son la base de estos dulces británicos llenos de nostalgia, creando un bizcocho ligero ideal para el té de la tarde. La magia ocurre después del horneado, cuando se corta una...

Avghi Stephenson
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El encanto rústico de los Rock Cakes británicos

Integrar la margarina fría con la harina leudante crea la base arenosa esencial para estos tradicionales dulces de la hora del té. La magia ocurre cuando el huevo batido y un chorrito de leche cohesionan la...

Avghi Stephenson
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