Enciclopedia Yum: Europa Central/Oriental
Corazón, generoso y lleno de alma - la comida de Europa Central y Oriental ha alimentado imperios, ha sobrevivido a inviernos, y ha reunido a familias a través de innumerables generaciones. De parrillas balcánicas a fiestas caucásicas, hay calidez en cada plato.
Europa Central/Oriental
Alemania
2 historiasAustria
1 historia
Bulgaria
1 historia
Bélgica
1 historia
Chequia
1 historiaEuropa Central/Oriental
1 historia
Hungría
1 historiaPolonia
4 historias
Panqueques de patatas con salsa de manzana
Kartoffelpuffer, plączki ziemniaczane, bramborāky, latkes, Reibekuchen, buñuelos de patata.
Pierogi Casserole
Pastel de pierogi, pastel polaco, lasaña de pierogi, pastel fácil de pierogi, gratinado de fideos polacos.
Sopa de Sauerkraut con salchichas ahumadas
Kapuśniak, Zelňačka, Kāposztaleves, Sopa alemana de chucrut, Sopa polaca de chucrut.
Bigos Polaco Hunter's Stew
Polaco Hunter's Stew, Hunter's Stew, Bigos Myśliwski
