Ο FDA αξιολογεί αιτήσεις για χρωστικές φυτικής προέλευσης, καθώς η βιομηχανία απομακρύνεται από τις συνθετικές επιλογές.
Πηγή ↓
Ο FDA εξετάζει αυτή τη στιγμή αρκετά αιτήματα για την εισαγωγή ή την επέκταση της χρήσης φυσικών χρωστικών τροφίμων. Η κίνηση αυτή έρχεται καθώς οι κατασκευαστές τροφίμων αναζητούν βιώσιμες εναλλακτικές λύσεις στα συνθετικά χρώματα.
Σύμφωνα με το Confectionery News, ο οργανισμός εξετάζει αιτήματα σχετικά με το κίτρινο του καρθαμί και διευρυμένες εφαρμογές για το μπλε της γαρδένιας. Επιπλέον, εξετάζονται αλλαγές στη χρήση του ελαίου καρότου.
Οι εικόνες που συνοδεύουν αυτό το άρθρο επιλέγονται για να εμπνέουν και να συμπληρώνουν την ιστορία. Είναι ενδεικτικές, ενδέχεται να περιλαμβάνουν φωτογραφίες αρχείου ή εικόνες που έχουν δημιουργηθεί με τεχνητή νοημοσύνη και δεν απεικονίζουν τα συγκεκριμένα πρόσωπα, μέρη, πιάτα ή γεγονότα που αναφέρονται στο άρθρο.
Συνεχίστε την εξερεύνηση στο The Yum Pandemic.
