Se ha presentado la Ley de Modernización del Etiquetado Alimentario de 2026 en el Senado de los Estados Unidos. Este proyecto de ley busca implementar los cambios más significativos en las etiquetas de los alimentos en más de 30 años, centrándose en aumentar la transparencia para los consumidores.
Según Food Safety News, la legislación fue impulsada por los senadores Cory Booker y Richard Blumenthal. La ley propuesta está diseñada para actualizar la forma en que se presenta la información nutricional al público.
