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21 de agosto de 2026 · Observatorio del sector

Brotes de alfalfa vinculados a un brote en varios estados

Brotes de alfalfa vinculados a un brote en varios estados

Se advierte a los consumidores que eviten marcas específicas de brotes de alfalfa tras detectarse varios casos de intoxicación.

Las autoridades sanitarias han emitido una advertencia sobre los brotes de alfalfa vinculados a un brote que afecta a Minnesota, Wisconsin y, potencialmente, a otros estados. La alerta se centra en los productos de las marcas Calco y Everything Sprouts.

Según Food Safety News, se insta a los consumidores a no consumir estas marcas específicas como parte de la investigación en curso sobre el origen de la enfermedad.

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