Septiembre ha sido designado como el Mes Nacional de la Educación sobre Seguridad Alimentaria. Este periodo se centra en concienciar sobre los riesgos asociados a las enfermedades transmitidas por alimentos y los métodos para prevenirlas.
Según Food Safety News, existen actualmente 30 organizaciones diferentes que trabajan en la gestión de riesgos agudos de seguridad alimentaria. Estos grupos proporcionan educación y recursos esenciales para garantizar que la salud pública esté protegida frente a la contaminación.
