Ο Σεπτέμβριος έχει οριστεί ως Εθνικός Μήνας Εκπαίδευσης για την Ασφάλεια των Τροφίμων. Η περίοδος αυτή επικεντρώνεται στην ευαισθητοποίηση σχετικά με τους κινδύνους που σχετίζονται με τις τροφιμογενείς νοσηλίες και τις μεθόδους πρόληψής τους.
Σύμφωνα με το Food Safety News, υπάρχουν 30 διαφορετικοί οργανισμοί που εργάζονται επί του παρόντος στην άμεση αντιμετώπιση θεμάτων ασφάλειας τροφίμων. Οι ομάδες αυτές παρέχουν απαραίτητη εκπαίδευση και πόρους για τη διασφάλιση της προστασίας της δημόσιας υγείας από μολύνσεις.
