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10 de septiembre de 2026 · Observatorio del sector

Expertos estadounidenses y europeos coinciden en materia de seguridad alimentaria

Expertos estadounidenses y europeos coinciden en materia de seguridad alimentaria

Los CDC y la FDA han colaborado con agencias europeas para analizar la secuenciación del genoma completo en un evento reciente.

Representantes del CDC y la FDA participaron recientemente en un evento europeo centrado en la secuenciación del genoma completo. El encuentro tuvo como objetivo compartir conocimientos técnicos y mejorar el seguimiento de las enfermedades transmitidas por alimentos a través de las fronteras.

Según Food Safety News, el evento también contó con las contribuciones del ECDC y la EFSA. Expertos de Francia, Dinamarca e Irlanda aportaron perspectivas adicionales sobre la implementación de estas herramientas de secuenciación genética para proteger la salud pública.

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