Un nuevo brote de E. coli ha sido vinculado al consumo de queso de leche cruda, afectando especialmente a la población infantil.
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Las autoridades sanitarias han identificado un nuevo brote de E. coli relacionado con el consumo de queso de leche cruda. La contaminación ha provocado múltiples contagios, lo que ha despertado preocupación sobre la seguridad de los productos lácteos no pasteurizados.
Según Food Safety News, el brote ha afectado de manera desproporcionada a los niños pequeños, ya que más de la mitad de los pacientes son menores de cinco años.
Las imágenes que acompañan este artículo se eligen para inspirar y complementar la historia. Son ilustrativas, pueden incluir fotografías de archivo o generadas por inteligencia artificial y no representan a las personas, los lugares, los platos ni los acontecimientos específicos mencionados en el artículo.
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