THE YUM PANDEMIC
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8 de octubre de 2026 · Observatorio del sector

La IA y la inflación marcan las tendencias de los primeros consumidores

La IA y la inflación marcan las tendencias de los primeros consumidores

La tecnología digital, la presión económica, los vídeos en línea y la repostería casera son algunas de las fuerzas que influyen en los nuevos comportamientos de los consumidores.

La inteligencia artificial, la inflación, YouTube y la repostería se encuentran entre las influencias asociadas con los primeros consumidores, según Food Business News.

Esta combinación sugiere que los nuevos comportamientos alimentarios están determinados tanto por las condiciones económicas como por la cultura digital, junto con un renovado interés por preparar alimentos en casa.

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