Η IFF έχει ολοκληρώσει την πώληση της επιχείρησης συστατικών τροφίμων σε μια συμφωνία αξίας 4,3 δισεκατομμυρίων δολαρίων. Η κίνηση επιτρέπει στην εταιρεία να εξορθολογίσει τις λειτουργίες της και να απομακρυνθεί από τη χύδην προμήθεια συστατικών.
Σύμφωνα με την DairyReporter, αυτή η στρατηγική αλλαγή έχει σχεδιαστεί για να δώσει στην επιχείρηση περισσότερο χώρο για να επικεντρωθεί στους άλλους πρωτογενείς τομείς της. Αυτές περιλαμβάνουν βιοεπιστήμες, γεύση και άρωμα.
Εκφορτώνοντας το μεγαλύτερο τμήμα της, η IFF σκοπεύει να επικεντρώσει εκ νέου την εταιρική της ενέργεια στις αυξανόμενες αγορές υγείας και ευεξίας.