Получение максимальной отдачи от купленной в магазине курицы является практическим способом сокращения пищевых отходов. Многие потребители изо всех сил пытаются закончить целую птицу до того, как качество снизится, что приводит к ненужному переплетению.
Согласно руководству по рецепту от Salon Food, существует множество изобретательских методов перепрофилирования мяса. Преобразуя остатки в различные блюда, вы можете продлить срок своей покупки и изменить свое еженедельное меню.
