Obtener el máximo provecho de un pollo rotisserie comprado en la tienda es una manera práctica de reducir los residuos de alimentos. Muchos consumidores luchan por terminar un pájaro entero antes de que la calidad se declive, lo que conduce a un atar innecesario.
Según una guía de recetas de Salon Food, existen numerosos métodos inventivos para reutilizar la carne. Al transformar las sobras en diferentes platos, puede ampliar la vida de su compra y variar su menú semanal.