Η Hotel Chocolat κατέληξε σε οικονομική ζημία μετά από μια περίοδο έντονης διακύμανσης των τιμών του κακάο και άλλων βασικών πρώτων υλών. Η εταιρεία δυσκολεύτηκε να διατηρήσει τα περιθώρια κέρδους της εν μέσω αυτών των μεταβλητών κόστους.
Σύμφωνα με έκθεση του The Grocer, ο Global CEO Angus Thirlwell δήλωσε ότι το κόστος εργασίας και η τιμή του κακάο επηρέασαν σημαντικά την επιχείρηση. Η εταιρεία απορρόφησε αυτά τα έξοδα, γεγονός που οδήγησε στην τρέχουσα οικονομική κάμψη.