THE YUM PANDEMIC
Καλοκαιρινή προσφορά λανσαρίσματος: έκπτωση 20% για τους πρώτους 12 μήνες. Ή εγγραφείτε δωρεάν!
Παγκόσμια Νέα Τροφίμων
6 Αυγούστου 2026 · Καθημερινό δελτίο

Προς πώληση η πλωτή γαλακτοκομική φάρμα του Ρότερνταμ

Προς πώληση η πλωτή γαλακτοκομική φάρμα του Ρότερνταμ

Η πρώτη πλωτή γαλακτοκομική μονάδα στον κόσμο κλείνει λόγω κανονιστικής διαφωνίας σχετικά με την τεχνολογία εκπομπών ρύπων.

Το Floating Farm στο Ρότερνταμ, ένα πρωτοποριακό έργο που ξεκίνησε το 2019, έχει τεθεί προς πώληση. Η τριώροφη εγκατάσταση σχεδιάστηκε για να αναδείξει την αστική γεωργία, παράγοντας τρόφιμα πιο κοντά στους καταναλωτές χωρίς την ανάγκη για παραδοσιακή γη.

Σύμφωνα με το DairyReporter, το κλείσιμο έπεται μιας κανονιστικής διαφωνίας σχετικά με την αντικατάσταση ενός δαπέδου που προοριζόταν για τη μείωση των εκπομπών ρύπων. Παρόλο που η τεχνολογία πληρούσε τα πρότυπα περιβαλλοντικής απόδοσης, δεν είχε πιστοποιηθεί για χρήση εντός των Κάτω Χωρών.

Η εγκατάσταση, αξίας τεσσάρων εκατομμυρίων ευρώ, διέθετε αυτοματοποιημένα συστήματα άρμεξης και μονάδες επεξεργασίας επί τόπου. Η αποτυχία της αναδεικνύει τις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν τα καινοτόμα συστήματα τροφίμων όταν οι κυβερνητικοί κανονισμοί δεν συμβαδίζουν με τις νέες τεχνολογίες.

The Yum Pandemic
Σχόλια Yum 0 σχόλια
Πίστωση Πηγής
Αποποίηση ευθύνης εικόνας

Οι εικόνες που συνοδεύουν αυτό το άρθρο επιλέγονται για να εμπνεύσουν και να συμπληρώσουν την ιστορία. Είναι απεικονιστικά στη φύση - και μπορεί να περιλαμβάνουν το απόθεμα ή την τεχνητή νοημοσύνη - και δεν αντιπροσωπεύουν τους συγκεκριμένους ανθρώπους, χώρους, πιάτα, ή γεγονότα που αναφέρονται στο άρθρο.