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21 de septiembre de 2026 · Actualidad del sector

La ingesta de sodio en EE. UU. supera los límites

Estados Unidos implementa nuevas metas para combatir el consumo excesivo de sal.

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La ingesta de sodio en EE. UU. supera los límites
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El consumo actual de sodio en EE. UU. es significativamente superior a lo recomendado por las directrices sanitarias. Según Food Safety News, los niveles medios de ingesta superan en casi un 50 % el límite recomendado.

Para abordar este problema de salud pública, se están implementando nuevos objetivos de reducción de sodio. Estas medidas pretenden reducir la cantidad total de sal presente en la dieta estadounidense.

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Aviso sobre imágenes

Las imágenes que acompañan este artículo se eligen para inspirar y complementar la historia. Son ilustrativas, pueden incluir fotografías de archivo o generadas por inteligencia artificial y no representan a las personas, los lugares, los platos ni los acontecimientos específicos mencionados en el artículo.

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