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30 de septiembre de 2026 · Actualidad del sector

Termina el brote de salmonela en aves de corral de traspatio

Los CDC han declarado oficialmente el fin de un brote generalizado de Salmonella vinculado a la cría de aves de corral en patios traseros.

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Termina el brote de salmonela en aves de corral de traspatio
Imagen ilustrativa · Aviso sobre imágenes ↓

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades anunciaron que ha concluido el brote de infecciones por Salmonella asociado a bandadas de aves de corral de traspatio. La agencia sanitaria confirmó que el periodo de infecciones activas ha terminado.

Según Food Safety News, el brote afectó a 1.253 personas. Entre las personas infectadas se identificaron varias cepas de la bacteria, entre ellas Salmonella Altona, Enteritidis, Indiana, Infantis, Kedougou, Mbandaka y Saintpaul.

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Aviso sobre imágenes

Las imágenes que acompañan este artículo se eligen para inspirar y complementar la historia. Son ilustrativas, pueden incluir fotografías de archivo o generadas por inteligencia artificial y no representan a las personas, los lugares, los platos ni los acontecimientos específicos mencionados en el artículo.

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