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Nouvelles alimentaires mondiales
17 mai 2026 · Veille industrielle

Alerte Salmonella pour pizzas congelées

Alerte Salmonella pour pizzas congelées

Une alerte de santé publique a été émise pour divers produits de viande et de volaille contenant des ingrédients laitiers contaminés.

Le Service de la sécurité et de l'inspection des aliments (FSIS) de l'USDA a publié une alerte de santé publique concernant plusieurs marques de pizzas congelées et d'autres aliments. L'avertissement fait suite à la découverte de la contamination par Salmonella des ingrédients laitiers réglementés par la FDA utilisés dans ces produits.

Selon Food Safety News, le FSIS prévoit que d'autres produits en aval seront identifiés à mesure que le rappel des ingrédients continuera de progresser. Les autorités surveillent la situation à mesure que de plus amples détails apparaissent concernant les lots touchés.

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