Des favoris glacés pour les journées ensoleillées
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20% de réduction pendant les 12 premiers moisDécouvrez des recettes de saison sélectionnées par nos éditeurs, des rafraîchissements rapides et favoris de semaine aux plats spectaculaires du week-end. Chaque collection réunit quatre recettes choisies pour le moment, avec encore plus d’idées à découvrir.
Des favoris glacés pour les journées ensoleillées
Un rafraîchissement éclatant, servi frais
Beaucoup de goût, sans attendre
Des pâtisseries de fête à partager
Une table côtière pleine de soleil
Activité communautaire
Nouvelles recettes, actualités culinaires, événements et activité des membres sur The Yum Pandemic.
Events
A beloved Cypriot summer dish for meat lovers: kleftiko has its own festival
SIAL Paris is the must-attend biennial event for the food industry
26 août 2026
Alors que le SIAL Shanghai s'étend vers Guangzhou et que le Foodtech Kolkata mise sur l'innovation durable, les nouveaux pôles...
Alors que les fourmis migrent des chutneys traditionnels vers les menus dégustation des grandes villes, l'enjeu n'est plus de savoir si...
24 août 2026L'histoire du groupe Barilla ne se résume pas à sa longévité. L'actualité est d'autant plus marquante qu'une fabrique de pâtes familiale,...
23 août 2026La vague d'ouvertures londoniennes d'août 2026 révèle une nouvelle tendance : les enseignes de la restauration cherchent désormais à...
22 août 2026Les chaînes d'approvisionnement alimentaire évoluent désormais avec l'agilité des salons professionnels, les risques liés aux conflits et...
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Les voix et les opinions de notre illustre communauté.
Some days you know exactly what you want to cook. On others, you just know you’re hungry, short on time or in need of something cold. Our new Handpicked Hits & Seasonal Favourites section is made for those moments.You’ll find it on the Home page, where five carefully chosen collections...
Dans ce mélange gourmand, la fraîcheur acidulée des fraises crée un contraste vibrant avec la douceur onctueuse de la glace à la vanille. Mixées avec du lait bien frais, elles révèlent une texture veloutée...
Papaya est originaire d'Amérique centrale et du Mexique, où sa douceur naturelle a été utilisée pendant des millénaires pour équilibrer les protéines riches. J'adore la façon dont cette recette apporte ces...
Originaire du Mexique et de l'Amérique centrale, la papaye est chère depuis des siècles pour sa douceur naturelle et ses bienfaits digestifs. Utiliser le fruit comme son propre bol de service est une façon...
Entreposer de la viande dans une poêle lourde avant de la transférer au four est une façon brillante de verrouiller les jus tout en obtenant une bonne croûte dorée. Comme quelqu'un qui aime le processus de...
Spanish Fried Dough, Porras, Churros Españoles
Ces pâtisseries frites dorées sont enrobées de sucre de cannelle pour une finale sucrée et croquante. Ils sont traditionnellement servis avec une sauce au chocolat riche et veloutée. Cette gâterie est un aliment de base apprécié dans la culture de la rue espagnole et latino-américaine.
