Encyclopédie Yum : Asie de l'Est
De la précision de la cuisine japonaise à la grande variété régionale de la Chine et aux saveurs audacieuses de la Corée, l'Asie de l'Est a façonné la façon dont le monde entier cuisine et mange. L'histoire ici est aussi profonde que délicieuse.
Asie de l'Est
Asie de l'Est
3 histoires
Chine
10 histoires
Sésame de gingembre Tempeh Stir Fry
Tempeh Stir Fry avec sésame et gingembre, sésame gingembre Tempeh
Poulet en pot
Poulet Lo Mein, nouilles de poulet frites, nouilles de poulet Lo Mein
Poulet chinois
Poulet émaillé de soja, poulet frit de style chinois, poulet au sucre brun
Chow de boeuf
Boeuf Ho Fun, Boeuf Hor Fun, Nouilles de riz de boeuf frit, Gong Chao Niu He, Nouilles de boeuf frit sec
Canard épicé au chou de Chilli et aux nouilles Miso
Canard à cinq épices avec nouilles Miso, poitrine de canard à épis d'Asie, piquant de canard au chou de Chilli
Nouilles de boeuf chinois rapides
Maïs de boeuf, Loïs de boeuf, Nouilles de boeuf chinois, Niúròu CHIOMIAN, Bol de nouilles de boeuf
Farine de porc aux haricots verts
Porc et haricots verts Stir Fry, haricots verts frits secs avec du porc
Nouilles en verre frit avec oeufs
Pad Woon Sen, Phat Woon Sen
Des brochettes de champignons d'Oyster croustillantes avec de la salade choy de Bok
Oyster Mushroom et Bok Choy Salad Skewers, Crispy Oyster Mushroom Skewer
Pad Voir Ew
Nouilles de sauce soja thaïlandaise, Phat Si-Iu
Corée du Sud
4 histoires
Ultime poulet frit coréen
Yangnyeom Poulet, Dakgangjeong, Chikin, poulet frit coréen, poulet frit sucré et épicé
Nouilles Buldak
Nouilles de poulet de feu, Nouilles de feu coréennes, Buldak Bokkeum Myeon
Gochujang Poulet avec Bun Bao
Poulet frit coréen Bao, Gochujang Poulet Bao
Des brochettes de champignons d'Oyster croustillantes avec de la salade choy de Bok
Oyster Mushroom et Bok Choy Salad Skewers, Crispy Oyster Mushroom Skewer
Japon
10 histoires
Champignon végétalien & Pak Choi Ramen
Vegan Ramen, Soupe de Champignon Udon, Kinoko Ramen
Canard épicé au chou de Chilli et aux nouilles Miso
Canard à cinq épices avec nouilles Miso, poitrine de canard à épis d'Asie, piquant de canard au chou de Chilli
Salade d'Édamame japonaise
Salade d'Édamame, Salade de soja vert, Salade d'Édamame réfrigérée, Salade d'Édamame Kyuri
Nouilles de soba de boeuf aux haricots verts
Salade de soba de boeuf, bol de nouilles de boeuf japonais, salade de nouilles de soba de boeuf
Des brochettes de champignons d'Oyster croustillantes avec de la salade choy de Bok
Oyster Mushroom et Bok Choy Salad Skewers, Crispy Oyster Mushroom Skewer
Thon marin
Thon cru de sésame, Thon Tataki, Ahi Tataki
Le Ramen végétalien
Shoyu Ramen, Soupe de nouilles japonaises, Ramen à base de plantes
Salade de Quinoa de Tofu végétalien
Bol Tofu Quinoa, Salade asiatique de quinoa, Salade Miso Tofu
Ramen de porc épicé
Ramen japonais
Riz de crevette Teriyaki
Bol de riz aux crevettes teriyaki, Riz au homard teriyaki (Ebi Don).