Энциклопедия Yum: Восточная Азия
От точности японской кухни до огромного регионального разнообразия Китая и смелых вкусов Кореи, Восточная Азия сформировала то, как весь мир готовит и ест. История здесь такая же глубокая, как и вкусная.
Восточная Азия
Восточная Азия
3 историиГонконг (САР)
1 историяКитай
10 историй
Имбирь Sesame Tempeh Stir Fry
Темпе Стир Фрай с кунжутом и имбирем Sesame Ginger Tempeh
Пот курица Lo Mein
Chicken Lo Mein, жареная куриная лапша, лапша Lo Mein с курицей
Китайская курица
Соевый глазированный цыпленок, жареный цыпленок китайского стиля, коричневый сахарный соевый цыпленок
Говядина Chow Fun
Говядина с рисовой лапшой (Хо Фан), Говядина в стиле Хо Фан, Жареная говядина с рисовой лапшой, Гон Чао Ню Хэ, Сухая жареная говядина с лапшой.
Пряная утка с капустой чили и лапшой Miso
Утка с пятью специями и лапшой мисо, утиная грудка в азиатских специях, жареная утка с капустой чили.
Быстрая китайская говяжья лапша
Говядина Чау Мейн, Говядина Ло Мейн, Китайская говяжья лапша в вок-сковороде, Нируо Чаомьен.
Свиное жаркое с зелеными бобами
Свинина и зеленые бобы Stir Fry, сухие жареные зеленые бобы со свининой
Стеклянная лапша с яйцами (Pad Woon Sen)
Пад Вун Сен, Пхат Вун Сен
Кризисные грибы Oyster с салатом Bok Choy
Oyster Mushroom и Bok Choy Salad Skewers, Crispy Oyster Mushroom Skewer
Пад Си Ив
Тайский соус лапша, Phat Si-Iu
Республика Корея
4 истории
Корейская жареная курица
Янгнём чикин, дакганджонг, чикин, корейская жареная курица, сладкая и острая жареная курица.
Лапша Buldak
Огненная куриная лапша, Корейская лапша, Buldak Bokkeum Myeon
Цыпленок Гочуджанг с баньками Бао
Корейская жареная курица Бао, Гочуджанг курица Бао
Кризисные грибы Oyster с салатом Bok Choy
Oyster Mushroom и Bok Choy Salad Skewers, Crispy Oyster Mushroom Skewer
Япония
10 историй
Веганский гриб Pak Choi Ramen
Веган Рамен, Гриб Удон Суп, Киноко Рамен
Пряная утка с капустой чили и лапшой Miso
Утка с пятью специями и лапшой мисо, утиная грудка в азиатских специях, жареная утка с капустой чили.
Японский салат Эдамаме
Огуречный салат Edamame, салат Green Soybean, салат Chilled Edamame, салат Edamame Kyuri
Лапша с говяжьей собой с зелеными бобами
Салат из говядины соба, японская говяжья лапша, салат из лапши с говядиной
Кризисные грибы Oyster с салатом Bok Choy
Oyster Mushroom и Bok Choy Salad Skewers, Crispy Oyster Mushroom Skewer
Морской тунец
Кунжутный тунец, тунец Татаки, Ахи Татаки
Веганский рамен
Shoyu Ramen, японский суп из лапши, рамен на растительной основе
Салат Тофу Киноа
Тофу Куиноа Боул, Азиатский салат Киноа, салат Мисо Тофу
Острый свиной рамен
Японский рамен
Терияки креветка рис
Терияки Праун Райс Боул, Терияки Эби Дон