Повседневные продукты, в которых заключено нечто большее, чем просто еда
Знакомый вопрос за столом открывает нечто большее: незаметный труд по обеспечению семей едой, сохранению воспоминаний и заботе о том, чтобы у соседей было достаточно пищи.
Редакция
Мировые продовольственные новости
Ежедневные острые материалы о людях, местах, трендах и ходах влиятельных игроков, которые формируют то, как питается мир.
Филиппины приостановили экспорт свежего убе
Эта мера призвана укрепить внутреннее предложение, защитить местные сорта и помочь фермерам получить выгоду от международного спроса.
Изменение пищевых привычек перестраивает спрос на снеки
Приём пищи в одиночку, меняющийся распорядок и конкуренция со стороны розничной торговли создают сложности для поставщиков хлебобулочных изделий и снеков, обслуживающих предприятия общественного питания.
Руководители супермаркетов оказывают давление на Хили из-за бюджетных решений
Руководители розничных компаний предупреждают, что предстоящие решения могут повлиять на открытие магазинов, занятость и темпы роста цен.
Рекомендуемое
Бенин привлёк 364,4 млн долларов США на дорожные и сельскохозяйственные проекты
Финансирование Исламского банка развития будет направлено на повышение устойчивости сельского хозяйства, плодородия почв и продовольственной безопасности.
Кения планирует вторую фазу ирригационного проекта Ziwa 2
Расширение предназначено для того, чтобы привести еще 2000 акров под орошение.
Цена на кукурузу снизилась после повышения прогноза урожая USDA
В день публикации отчёта декабрьские фьючерсы на кукурузу подешевели более чем на 20 центов, при этом стоимость говядины также снизилась.
Перестановки в руководстве меняют облик крупных пищевых компаний
Крупные пищевые компании выбирают руководителей, способных провести преобразования, внедрить цифровые изменения и возобновить рост.
USDA снизило прогноз по красному мясу в США на фоне роста производства птицы
Ведомство понизило прогнозы по производству говядины и свинины на 2026 год, одновременно повысив прогнозы по бройлерам, индейке и яйцам.
Нутриентная плотность возглавит пищевые тренды 2027 года
Innova Market Insights поставила нутриентную плотность на первое место в своем рейтинге десяти ведущих трендов предстоящего года.