Энциклопедия Yum: Америка
От Карибских островов с тропическим вкусом до кукурузных цивилизаций Мезоамерики и асадов Южной Америки, еда Америк - это живая, дышащая история культуры, миграции и невероятного творчества. Север, Центральная, Южная - каждый регион имеет свою главу.
Америка
Америка
11 историй
Ведьмин отвар
Хэллоуинский пунш, «Жуткий» лаймовый пунш, Зеленый праздничный пунш
Свеча из сливочного масла
Ароматизированное сливочное масло в форме свечи, Несладкое сливочное масло в форме свечи, Чесночно-травяное сливочное масло в форме свечи
Хэш из чечевицы и батата
Сковорода с бататом и чечевицей, Веганский хаш из корнеплодов, Хаш из чечевицы и картофеля
Сливочный карамельный латте
Карамельный макиато, карамельный кофе, кофе с карамелизованным молоком
Сальса из арбуза
Сальса из арбуза, летний салат с арбузом, фруктовая сальса
Смузи из папайи с куркумой
Папайя с куркумой, Золотистый коктейль из папайи, Тропический смузи с куркумой
Папайя Сорбет Боул
Сорбет из папайи, замороженный десерт из папайи, сорбе из папайи.
Секс в пляжном коктейле
SOTB, коктейль "Персик и клюква", тропический коктейль с водкой.
Лайм с базиликом и черникой
Blueberry Basil Limeade, вариант лимонада Blueberry Basil
Шоколадный Mocha Dusted Almonds
Моча Шоколадный миндаль, Кофе Дастед Алмонд, Шоколадный Кофе Орехи
Ореховая закуска из крекеров
Исполнитель: Cheesy Cracker Mix, Savoury Snack Blend
Аргентина
5 историй
Веганские эмпанадас со шпинатом и тофу
Эмпанадас со шпинатом и тофу, растительные эмпанадас, веганские пирожки
Милана
Блинчики Dulce De Leche
Блинчики с карамелью, Блины с дульсе де лече, Карамельные блинчики, Аргентинские блинчики, Молочные карамельные блинчики.
Чимичури Стейк
Стейк с Chimichurri Sauce
Эмпанадас
Пастелиньос, пастелитос, эмпанадильяс, паште де форно, эмпанадас де платано.
Бразилия
5 историй
Бразильская мокека с кокосовым молоком
Мокека, Мокека из овощей, бразильское рыбное рагу (вегетарианское)
Бразильский завтрак Tapiocas
Тапиока, Бейджу де Тапиока, Тапиока Речеада
Pão De Queijo (Сырной хлеб)
Сырной хлеб, бразильский сырный хлеб, сырные рулеты
Açaí Bowl с гранолой и свежими фруктами
Acai na Tigela, бразильский Acai Bowl
Чурраско
Жареный бифштекс, бразильский барбекю
Венесуэла
3 истории
Гайана
1 история
Канада
1 история
Колумбия
2 историиКуба
2 истории
Мексика
13 историй
Салат «Цезарь» с брокколи
Запеченная брокколи «Цезарь», Боул с брокколи «Цезарь», Запеченная брокколи с соусом «Цезарь»
Дип-соус с тако к Хэллоуину
Жуткий дип с тако, Хэллоуинский семислойный дип, Дип с тако «Паутина»
Острые шашлычки из креветок с папайей и лаймом.
Креветки с папайей и лаймом, шашлычки из креветок и папайи на гриле, острые тропические шашлычки из креветок.
Лодка Папайя
Папайя, Папайя Боул, Папайя с чиа пудингом
Маргарита
Маргарита Коктейль, Маргарита Класика
Чуррос с шоколадным соусом
Испанский жареный дог, Поррас, Чуррос Эспаньолес
Сальса Верде / Salsa Verde
Чилакилес Вердес
Тортилья Криспс
Чипы Tortilla, мексиканские хрустящие, жареные тортилья
Южноамериканский завтрак. Просто. Быстро. Вкусно.
Перико, "Huevos a la Mexicana", "Huevos Rancheros"
Дикада
Диско де Арадо, мексиканское мясо
Chilaquiles с курицей
Chilaquiles Rojos con Pollo, мексиканский завтрак
Хуевос Ранчерос
Яйца ранчера
Тлайуда (Oaxacan Pizza)
Мексиканская пицца Oaxacan Pizza
Перу
3 истории
Соединенные Штаты
22 истории
Паста с говядиной в сливочно-чесночном соусе
Паста с говядиной и чесноком, Сливочная паста с говяжьим фаршем, Чесночная паста с говядиной
Bee's Knees
Коктейль с джином и мёдом, сауэр с джином и мёдом
Салат «Цезарь» с брокколи
Запеченная брокколи «Цезарь», Боул с брокколи «Цезарь», Запеченная брокколи с соусом «Цезарь»
Завтрак-рулетики «Мумии» к Хэллоуину
Завтрак-роллы «Мумия», Несладкие роллы «Мумия», Хэллоуинская выпечка на завтрак
Дип-соус с тако к Хэллоуину
Жуткий дип с тако, Хэллоуинский семислойный дип, Дип с тако «Паутина»
Хэллоуинский напиток «Вампирский флоат»
Мороженое-флоат «Вампир», Жуткий газированный флоат, Кроваво-красный флоат
Капкейки с арахисовой пастой к Хэллоуину
Шоколадные кексы с арахисовой пастой, жуткие кексы с арахисовой пастой, шоколадные кексы с арахисовой пастой на Хэллоуин
Торт «Кладбище» к Хэллоуину
Торт «Грязь», торт «Кладбище», торт «Грязевой», шоколадный торт «Кладбище»
Хэллоуинское печенье-привидение с арахисовой пастой
Привидения из арахисовой пасты, Жуткое печенье с арахисовой пастой, Хэллоуинское печенье с арахисовой пастой
Хэллоуинское печенье «Пальцы ведьмы»
Печенье «Пальцы ведьмы», жуткое печенье-пальцы, миндальное печенье к Хэллоуину
Клубничный смузи с мороженым
Клубничный молочный коктейль, клубничный сливочный коктейль, Frappé de Fresa
Шоколадно-арахисовый именинный торт
Шоколадно-арахисовый торт, Праздничный торт с какао и арахисовой пастой, Американский шоколадно-арахисовый торт
Идеальный толстый свиной отбивной
Свиные стейки толщиной, свиные отбивные, запеченные в духовке, свиные отбивные из середины окорока.
Морозный Basil Limeade
Basil Lime Slush, Замороженный Basil Limeade
Виски кислый
Бурбон кислый, классический кислый виски, коктейль кислый виски
Яблочный пирог
Американский Apple Pie, традиционный Apple Tart, Pomme Pie
Чуррос с шоколадным соусом
Испанский жареный дог, Поррас, Чуррос Эспаньолес
Арахисовое масло, Apple и Raisin Sandwich
Apple Peanut Butter Sandwich, PB и Apple Toast
Тыквенный хлеб с мороженым сыром
Пряный тыквенный хлеб, тыквенный чайный хлеб
Яблочные булочки с корицей
Булочки с яблочной начинкой, Яблочные роллы в карамели.
Пышная курица
Cream Cheese Stuffed Chicken, Ранчо Stuffed Chicken
Тилапия в аэрофритюрнице
Рыба Святого Петра