Encyclopédie Yum : Les Amériques
Des îles caribéennes aux civilisations du maïs de Mésoamerica et des asados d'Amérique du Sud, la nourriture des Amériques est une histoire vivante et respirante de culture, de migration et de créativité incroyable. Nord, Centre, Sud - chaque région a son propre chapitre.
Les Amériques
Argentine
Milanesa
Milana
Ajouté le 11 mai 2026
Crêpes au dulce de leche
Pancakes caramel, Panqueques con Dulce de Leche, Pancakes caramel swirl, Pancakes argentins, Pancakes caramel lait
Ajouté le 24 mars 2026
Chimikhurri Steak
Steak avec la sauce Chimikhurri
Ajouté le 8 mars 2026
Empanadas
Pastelillos, pastelitos, empanadillas, pastel de forno, empanadas de plátano.
Ajouté le 2 mars 2026
Brésil
Petit déjeuner brésilien Tapiocas
Tapioca, Beiju de Tapioca, Tapioca garnie
Ajouté le 24 mars 2026
Pão De Queijo (pain de fromage)
Pain au fromage, pain au fromage brésilien, rouleaux de fromage
Ajouté le 24 mars 2026
Bol Açaí avec Granola et fruits frais
Acai na Tigela, Bol d'açai brésilien
Ajouté le 24 mars 2026
Chorrasco
Jupe grillée Steak, barbecue brésilien
Ajouté le 10 mars 2026
Colombie
Cuba
Guyana
Les Amériques
Salade de sorbet à la papaye
Sorbet à la papaye, bol de papaye congelée, sorbet de papaye.
Ajouté le 12 juin 2026
Cocktail Sex on the Beach
Cocktail SOTB, pêche et canneberge, Vodka Tropical Punch
Ajouté le 23 mai 2026
Limeade de basilic et de bleuets
Blueberry Basil Limeade, Blueberry Basil Lemonade Variante
Ajouté le 8 mai 2026
Amandes à la poussière de chocolat Mocha
Amandes de chocolat Moka, Amandes de café, noix de café chocolat
Ajouté le 27 avr. 2026
Mélange de snack de crack Savory
Mélange party savoureux, mélange de crackeuse savoureuse, mélange de snack savoureux
Ajouté le 27 avr. 2026
Mexique
Epicy Papaya Lime Crevettes brochettes
Camarones con Papaya y Lima, Crevettes grillées et Papaya Kabobs, Crevettes tropicales épineuses
Ajouté le 11 juin 2026
Bateau Papaya
Papaya farcie, Papaya Bowl, Papaya avec Chia Pudding
Ajouté le 9 juin 2026
Margarita
Cocktail Margarita, Margarita Clásica
Ajouté le 4 mai 2026
Churros avec sauce chocolat
Pâtes frits espagnols, Porras, Churros españoles
Ajouté le 27 avr. 2026
Chilaquiles avec Salsa Verde
Chilaquiles Vertes
Ajouté le 26 mars 2026
Crises de Tortilla
Tortilla Chips, Crisps mexicains, Tortillas frites
Ajouté le 24 mars 2026
Petit déjeuner sud-américain Scramble. Simple. Vite. Délicieux.
Perico, Œufs à la mexicaine, Œufs rancheros
Ajouté le 24 mars 2026
Discada
Disco de Arado, Mexicain de viande frite
Ajouté le 11 mars 2026
Chilaquiles au poulet
Chilaquiles Rojos con Pollo, petit déjeuner mexicain Tortillas
Ajouté le 11 mars 2026
Oeufs à la mexicaine
Oeufs de Rancher
Ajouté le 10 mars 2026
Tlayuda (Pizzeria Oaxacan)
Pizza Oaxacan, Pizza mexicaine
Ajouté le 1 mars 2026
Pérou
Venezuela
États-Unis
Gâteau d'anniversaire au chocolat et beurre de cacahuète
Gâteau au chocolat et beurre de cacahuète, Gâteau de fête au cacao et beurre de cacahuète, Gâteau américain au chocolat et beurre de cacahuète
Ajouté le 10 juil. 2026
Chopes de porc taille épaisse parfaite
Tourteaux de porc coupés épais, brochettes de porc finies au four, brochettes de porc coupées au centre
Ajouté le 28 mai 2026
Limeade de basilic frais
Limes de basilic, Limes de basilic congelées, Refroidisseur de chaux de basilic
Ajouté le 8 mai 2026
Sour whisky
Bourbon Sour, Sour whisky classique, Sour whisky
Ajouté le 4 mai 2026
Tarte de pommes
Tarte aux pommes, Tarte aux pommes traditionnelles, Pomme Pie
Ajouté le 1 mai 2026
Churros avec sauce chocolat
Pâtes frits espagnols, Porras, Churros españoles
Ajouté le 27 avr. 2026
Beurre d'arachide, pommes et sandwichs au Raisin
Sandwich au beurre d'arachide, PB et Toast à la pomme, Raisin au beurre d'arachide Snack
Ajouté le 27 avr. 2026
Pain de citrouille au fromage à la crème
Pain de citrouille, pain de citrouille
Ajouté le 17 mars 2026
Rouleaux de cannelle de pomme
Buns de pommes, rouleaux de pommes caramel
Ajouté le 17 mars 2026
Poulet farci
Poulet farci au fromage à la crème, poulet farci au ranch
Ajouté le 11 mars 2026
Tilapia à la friteuse sans huile
Poisson de Saint-Pierre
Ajouté le 2 mars 2026