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5 août 2026 · Veille industrielle

Rappel de fromage canadien par crainte de Listeria

Rappel de fromage canadien par crainte de Listeria

Trente-trois produits au cheddar blanc de Coaticook sont retirés des rayons au Québec.

Un rappel important a été émis pour 33 variétés de cheddar blanc produites par la marque Coaticook au Canada. Cette mesure fait suite à des inquiétudes concernant une possible contamination des produits par la bactérie Listeria monocytogenes.

Selon Food Safety News, le rappel a été initié par l'entreprise elle-même. Les fromages concernés ont été distribués dans la province de Québec.

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