L'industrie des boissons connaît des mutations importantes sur plusieurs marchés internationaux. Selon FoodNavigator Europe, PepsiCo opère des manœuvres stratégiques en Irak, tandis que Coca-Cola continue de privilégier sa croissance en Chine.
Au-delà de l'expansion régionale, on observe un intérêt croissant pour la santé fonctionnelle. Kirin fait actuellement sensation avec le développement de boissons biotiques, s'inscrivant dans une tendance plus large vers des rafraîchissements axés sur le bien-être.