Nestlé mise sur la durabilité à long terme pour protéger ses chaînes d'approvisionnement en café. L'entreprise souhaite prévenir toute hausse brutale des prix pour ses marques majeures, telles que Nescafé, en stabilisant la production et en soutenant les cultivateurs.
Selon FoodNavigator Europe, cette stratégie est conçue pour éviter une crise similaire à celle qui frappe actuellement le marché du cacao. En investissant dans des pratiques durables, le groupe espère garantir un flux constant de matières premières.
