L'État du Bihar a mis en place une politique d'investissement dédiée visant à attirer de nouveaux acteurs dans son secteur sucrier. Selon Food Business Africa, l'initiative se concentre sur la création de 25 nouvelles sucreries afin de stimuler la production locale.
Au-delà des nouveaux projets, cette politique vise à relancer neuf usines existantes qui avaient fermé leurs portes. Pour encourager cette croissance, le gouvernement propose un soutien foncier ainsi que diverses incitations pour ceux qui souhaitent accroître leur capacité de production.
