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25 septembre 2026 · Actualités du secteur

Une épidémie de salmonelle liée aux pousses de brocoli

Le nombre de patients est monté à 32 dans six États suite au rappel de pousses de brocoli.

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Une épidémie de salmonelle liée aux pousses de brocoli
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L'épidémie de Salmonella Bovismorbificans s'est étendue, avec dix nouveaux patients ajoutés au bilan total. Selon Food Safety News, on dénombre désormais 32 cas confirmés répartis dans six États différents.

La contamination a été tracée jusqu'aux pousses de brocoli produites par Evergreen Fresh Sprouts LLC. L'ampleur de l'épidémie a progressé depuis le début du mois de septembre, date à laquelle seuls 22 patients dans quatre États avaient été signalés.

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