Le simple geste de boire une tasse de thé le matin peut s'avérer plus complexe qu'il n'y paraît. Les problèmes de fraude alimentaire jettent une ombre sur l'industrie, soulevant des questions sur la composition réelle de l'infusion.
Selon Food Safety News, ces préoccupations s'inscrivent dans un contexte plus large concernant l'intégrité de la chaîne d'approvisionnement alimentaire mondiale. Le risque de falsification signifie que les consommateurs ne reçoivent pas toujours les produits haut de gamme pour lesquels ils paient.
