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7 octobre 2026 · Veille industrielle

Les cantines italiennes suspendent la vente de tomates après des signalements de Salmonella

Les cantines italiennes suspendent la vente de tomates après des signalements de Salmonella

Les autorités sanitaires de Lecce ont instauré des mesures de précaution à la suite de maladies liées à la consommation de tomates.

Les autorités d’une région italienne ont suspendu la vente de tomates dans les cantines à la suite de signalements d’infections à Salmonella, selon Food Safety News.

L’autorité sanitaire locale de Lecce a instauré ces mesures de précaution après que des responsables des Pouilles ont signalé des cas de salmonellose associés à la consommation de tomates.

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