La Food and Drug Administration des États-Unis a commencé à mener des inspections sur place dans le cadre de deux enquêtes sur des épidémies, rapporte Food Safety News.
L’une des épidémies implique des infections à E. coli O26:H11 associées à des fromages au lait cru non pasteurisé issus de vaches nourries à l’herbe de Sierra Nevada Graziers, distribués dans tout le pays. La FDA n’a pas indiqué quel site faisait l’objet d’une inspection.
