Les propriétaires d’un restaurant de kebabs en Autriche ont été reconnus coupables d’infractions aux règles d’hygiène dans une affaire mortelle de salmonellose, rapporte Food Safety News.
Un homme de 63 ans est décédé en juin 2023 après avoir mangé un kebab provenant de l’établissement de vente à emporter et être tombé malade d’une septicémie à Salmonella.
