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15 octobre 2026 · Actualités du secteur

Une épidémie saisonnière de Salmonella réapparaît dans toute l’UE

Plus de 800 infections ont été signalées sur une période allant de janvier 2023 à septembre 2026.

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Une épidémie saisonnière de Salmonella réapparaît dans toute l’UE
Image illustrative · Avertissement sur les images ↓

Une épidémie saisonnière de Salmonella a de nouveau touché des pays de toute l’UE, selon Food Safety News.

Plus de 800 infections ont été signalées entre janvier 2023 et septembre 2026, soulignant la vaste portée et la longue durée de l’épidémie.

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Les images qui accompagnent cet article sont choisies pour inspirer et compléter le récit. Elles sont illustratives, peuvent inclure des photographies de banque d’images ou générées par intelligence artificielle et ne représentent pas les personnes, lieux, plats ou événements précis mentionnés dans l’article.

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