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16 de octubre de 2026 · Actualidad del sector

Ganadores y perdedores del pasillo de panadería salen a la luz

Los datos de Circana revelan qué categorías de panadería están ganando terreno y cuáles están cediendo cuota.

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Ganadores y perdedores del pasillo de panadería salen a la luz
Imagen ilustrativa · Aviso sobre imágenes ↓

El equilibrio de poder en el pasillo de panadería está cambiando: algunas categorías ganan mientras otras pierden cuota de mercado.

Food Business News se basa en datos de Circana para examinar los resultados dispares que están dando forma a la categoría.

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Aviso sobre imágenes

Las imágenes que acompañan este artículo se eligen para inspirar y complementar la historia. Son ilustrativas, pueden incluir fotografías de archivo o generadas por inteligencia artificial y no representan a las personas, los lugares, los platos ni los acontecimientos específicos mencionados en el artículo.

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La historia no termina aquí.

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