Les données de Circana révèlent quelles catégories de produits de boulangerie gagnent du terrain et lesquelles cèdent des parts de marché.
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Le rapport de force évolue dans le rayon boulangerie, certaines catégories progressant tandis que d’autres perdent des parts de marché.
Food Business News s’appuie sur les données de Circana pour examiner les performances contrastées qui façonnent la catégorie.
Les images qui accompagnent cet article sont choisies pour inspirer et compléter le récit. Elles sont illustratives, peuvent inclure des photographies de banque d’images ou générées par intelligence artificielle et ne représentent pas les personnes, lieux, plats ou événements précis mentionnés dans l’article.
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