Μια σπάνια ευθυγράμμιση στις τιμές της αγοράς οδήγησε σε μείωση του κόστους των σιτηρών, των μεταφορικών και των εισροών εργοστασίου μέσα στην ίδια εβδομάδα. Αυτό σηματοδοτεί μια σημαντική αλλαγή στο οικονομικό τοπίο για τους παραγωγούς τροφίμων.
Σύμφωνα με το Food Industry Executive, αυτή είναι η πρώτη φορά που αυτοί οι τρεις συγκεκριμένοι παράγοντες κόστους κινούνται προς την ίδια κατεύθυνση σε διάστημα 15 εβδομάδων παρακολούθησης μέσω του Food Industry Executive Input Cost Index.
