Μια εκτεταμένη έξαρση λοιμώξεων από σαλμονέλα και E. coli έχει συνδεθεί με βλαστούς άλφαλφα, με τον αριθμό των προσβεβλημένων ασθενών να ανέρχεται πλέον στους 55. Σύμφωνα με το Food Safety News, οι λοιμώξεις έχουν αναφερθεί σε 15 διαφορετικές πολιτείες.
Υγειονομικοί λειτουργοί στο Ουισκόνσιν και τη Μινεσότα εντόπισαν για πρώτη φορά το πρόβλημα. Παρά τον αυξανόμενο αριθμό των περιστατικών, η εμπλεκόμενη εταιρεία αρνήθηκε να εκδώσει επίσημη ανάκληση των προϊόντων.
