Κατά τη διάρκεια της θερινής περιόδου, η προσοχή της βιομηχανίας επικεντρώθηκε σημαντικά στις συζητήσεις για το εμπόριο του βοείου κρέατος και στο καθεστώς των πιστοποιήσεων «Γενικά Αναγνωρισμένα ως Ασφαλή» (GRAS).
Σύμφωνα με το Food Safety News, τα θέματα αυτά παρέμειναν κεντρικοί άξονες των πρόσφατων κανονιστικών και εμπορικών συζητήσεων στον τομέα των τροφίμων.
