Η αγορά ποτών σημειώνει έντονη άνοδο στην τάση των προϊόντων υψηλής ποιότητας και στην καινοτομία με επίκεντρο την υγεία. Σύμφωνα με την BeverageDaily, εταιρείες όπως η Grey Goose και η De Bortoli Wines εισάγουν νέα προϊόντα για να προσελκύσουν καταναλωτές του πολυτελούς τμήματος μέσω περιορισμένων εκδόσεων και εκλεπτυσμένων γευστικών προφίλ.
Η ευεξία παραμένει βασικός μοχλός ανάπτυξης, με την MOMO Kombucha να επεκτείνει την εμβέλειά της. Παράλληλα, η DropWorks διερευνά νέες ευκαιρίες λιανικής για να φέρει τα προϊόντα της σε ένα ευρύτερο κοινό.