Η Γαλλία έχει καταγράψει περισσότερες από 100 περιπτώσεις παιδιατρικού αιμολυτικού ουρημικού συνδρόμου (HUS) το 2025. Αυτή η σοβαρή πάθηση μπορεί να εμφανιστεί μετά από μόλυνση με το βακτήριο E. coli και έχει οδηγήσει σε έναν θάνατο φέτος.
Σύμφωνα με στοιχεία που αναφέρθηκαν στον οργανισμό Santé publique France και δημοσιεύτηκαν από τα Food Safety News, έχουν καταγραφεί 109 περιπτώσεις μέχρι στιγμής. Αυτό σηματοδοτεί αύξηση σε σχέση με τις 87 περιπτώσεις που καταγράφηκαν το 2024.