Ucrania ha experimentado un aumento de los incidentes de seguridad alimentaria durante la primera mitad de 2026. Según datos del Servicio Estatal de Ucrania de Seguridad Alimentaria y Protección del Consumidor, se registraron 31 brotes en Kiev y otras 11 regiones.
Los informes destacan una preocupación particular respecto al botulismo. Se han confirmado 19 casos de esta enfermedad, que lamentablemente han resultado en dos fallecimientos.
Según informó Food Safety News, estas cifras abarcan el periodo comprendido entre enero y junio del presente año.
