Phire in the Hole, un fabricante de salsas con sede en Monroe, Connecticut, se enfrenta a presiones legales tras negarse a cumplir una orden de cese y desistimiento. Dicha orden fue emitida por la División de Alimentos y Normas del Departamento de Protección al Consumidor de Connecticut.
Según Food Safety News, el organismo regulador solicitó que la empresa retirara voluntariamente sus salsas picantes del mercado. Esta medida responde a múltiples denuncias presentadas por los departamentos de salud locales sobre el riesgo de botulismo.
