Phire in the Hole, un fabricant de sauces basé à Monroe, dans le Connecticut, fait l'objet de pressions juridiques après avoir refusé de se conformer à une mise en demeure. Cette injonction a été émise par la Division des aliments et des normes du Département de la protection des consommateurs du Connecticut.
Selon Food Safety News, l'organisme de réglementation a demandé à l'entreprise de retirer volontairement ses sauces piquantes du marché. Cette mesure fait suite à plusieurs plaintes déposées par les services de santé locaux concernant un risque de botulisme.
