Cinco personas en China enfermaron a principios de este año tras comer en un restaurante. Según Food Safety News, el CDC de Henan recibió un informe sobre un presunto caso de clonorquiasis en febrero de 2026.
La clonorquiasis es causada por la duela hepática Clonorchis sinensis. El parásito se transmite a los seres humanos mediante el consumo de camarones y peces de agua dulce crudos o insuficientemente cocinados que albergan las larvas.
