Пять человек в Китае заболели в начале этого года после посещения ресторана. По данным Food Safety News, в феврале 2026 года CDC провинции Хэнань получил сообщение о подозрении на случай клонорхоза.
Клонорхоз вызывается печеночной двуусткой Clonorchis sinensis. Паразит передается человеку при употреблении в пищу сырых или недостаточно термически обработанных креветок и пресноводных рыб, являющихся носителями личинок.
