Edición diaria

17 de septiembre de 2026

Observatorio del sector

17 sept 2026 · Food Business Africa

Ethiopian Airlines amplía su presencia en Sudáfrica

En diciembre se inaugurarán nuevos vuelos diarios entre Durban y Addis Abeba.

17 sept 2026 · Food Business Africa

Meiji Holdings se asocia con Ghana para lograr un cacao sostenible

Un nuevo acuerdo entre Japón y Ghana busca impulsar la sostenibilidad del cacao y desarrollar productos de economía circular de alto valor.

17 sept 2026 · Food Business News

Kraft Heinz lanza un envase gigante de Capri Sun

Llega una nueva versión extragrande de la popular bolsa de bebida, con el triple de volumen que la original.

17 sept 2026 · Food Business News

Lanzamiento de queso crema dulce y picante

Kraft Heinz and Mike's Hot Honey have teamed up to release a new co-branded spread.

17 sept 2026 · Food Business News

Los estadios de la NFL renuevan sus menús

Los estadios de fútbol americano están incorporando nuevas opciones gastronómicas inspiradas en la historia de sus equipos.

17 sept 2026 · Food Business News

Los consumidores exigen pruebas más que promesas

Los consumidores desconfían cada vez más de las afirmaciones ambientales ambiguas y empiezan a priorizar las certificaciones oficiales.

17 sept 2026 · Food Business News

Holly Poultry inaugura una nueva planta de producción

La empresa ha ampliado sus operaciones con una nueva planta y el lanzamiento de dos productos de pollo bajo su propia marca.

17 sept 2026 · Food Business Africa

Yibuti busca una reducción masiva de las importaciones

Una nueva alianza con el Banco Mundial tiene como objetivo reducir las importaciones de alimentos en un 90 %.

17 sept 2026 · Food Business Africa

Mondelēz invierte en la producción de chocolate malasio

La planta de Cadbury en Shah Alam ha instalado una nueva torre de migas para reforzar la resiliencia de su cadena de suministro.

17 sept 2026 · Food Business News

David Protein lanza batidos listos para beber

Una nueva gama de batidos proteicos llega al mercado.

17 sept 2026 · Food Safety News

Las pequeñas empresas del Reino Unido luchan por concienciar sobre el fraude alimentario

Una nueva encuesta revela que, aunque los estándares de seguridad alimentaria son elevados, las pequeñas empresas desconocen cómo combatir el fraude alimentario.

17 sept 2026 · Food Safety News

La FDA advierte sobre riesgos de higiene en los mostradores de charcutería

Un nuevo informe advierte que la higiene personal sigue siendo un factor de riesgo crítico para las enfermedades transmitidas por alimentos en las secciones de charcutería y platos preparados.

17 sept 2026 · Food Safety News

La FDA detalla los hallazgos sobre el brote

La FDA ha publicado los resúmenes ejecutivos de las investigaciones recientes sobre Salmonella y Listeria.

17 sept 2026 · Food Safety News

China advierte sobre los riesgos del pescado crudo

Investigadores advierten sobre el riesgo de infecciones por duelas hepáticas tras detectarse un brote de enfermedades vinculadas al consumo de pescado crudo de agua dulce.

Cultura y gastronomía

17 sept 2026 · FoodNavigator Europe

Escasez de opciones vegetales en los restaurantes

El Good Food Institute sugiere que los proveedores de restauración están perdiendo clientes de alto valor debido a la limitada oferta de sus menús.

Digest diario

17 sept 2026 · FoodNavigator Europe

Gigantes alimentarios demandan a productores de azúcar

Importantes empresas alimentarias denuncian que los productores de azúcar de EE. UU. conspiraron para inflar los precios.

17 sept 2026 · The Grocer

La CMA inicia una investigación sobre el acuerdo entre McCormick y Unilever

La Competition and Markets Authority está revisando la fusión de 45 000 millones de dólares entre estos dos gigantes de la industria.

17 sept 2026 · FoodNavigator Europe

Ferrara lanza dulces de tamaño bolsillo

Marcas clásicas de confitería se renuevan con formatos portátiles para atraer a los consumidores mediante la nostalgia y la practicidad.

17 sept 2026 · Food Dive

Folgers entra en el mercado del café funcional

La marca de café lanza una nueva línea centrada en el aporte de proteínas, fibra y la claridad mental.

17 sept 2026 · Just Food

La cosecha de Brasil bajo la lupa ante el aumento del precio del azúcar

Los precios mundiales del azúcar han subido debido a la creciente preocupación por los niveles de suministro y los balances comerciales.